2003년 3월 1일 개소한 공주대학교 산업과학대학 평생교육원은 지역사회 유일한 국립대학의 교육기관으로 지역사회와 주민에게 실질적인 도움이 될 수 있는 교육과정을 개발해 나가고자 노력해왔으며, 수강생들의 필요와 욕구를 최대한 수렴하여 수요자 중심의 교육을 지향해 나가고 있음.
교양문학강좌로 생활미술, 서화반, 자격증 취득반으로 논술지도사, 풍수지리사, 풍수지리평가사,성상담전문가, 화훼장식기능사, 풍선장식전문가 & 페이스페인팅, 수공예장식(A), (B)반과 그 밖의 건강관리분야 교육과정이 있음.