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礼山八味
韩牛排骨
利用调味肉水，把牛排在一定时间成熟之后，用炭火烤肉。
礼唐蒸鲫鱼
把弄干的萝卜叶垫在炖锅，使鲫鱼味道渗透，清淡细嫩的口味堪称一品，而其特点是微辣、稍微带刺激的口味。
河鱼粥
各种河鱼煮透之后，去掉鱼骨，并放入辣椒将或大酱，煮熟之后放入稻米和面条，以及大蒜、生姜、蒜头、苏子叶等调料，另外跟蔬菜、泡菜等食用，则味道更佳。
薪桥肥肠
0多年前开始以插桥地区为中心，利用炭火烤食的烤肥肠和添加各种调料烹饪的煮肥肠，味道鲜美、清淡且辣，堪称一绝。
修德寺山菜定食
在德崇山采取的自然产山菜作为原料，以山野菜独特的味道和香味，不添加任何调味剂，味道鲜美、令人回味的健康美食。
礼山集市汤饭
在用牛骨熬制的汤中加入葱、大蒜等调料煮开后，加入牛头肉做成的汤饭
礼山面条
使用顶级面粉和韩国产海盐自然干燥制成的手工中面，口感柔软又筋道，味道和营养最佳
光时韩牛
将当地现抓的母韩牛经低温加工，以新鲜柔软的肉质和丰富的肉汁而著称