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초등 1∼3학년 자녀 둔 30가구 대상 영양교육·요리실습으로 균형 잡힌 식생활 실천
예산군보건소는 여름방학을 맞아 초등학교 저학년 아동의 올바른 식습관 형성과 건강한 식생활 실천을 돕기 위해 초등 1∼3학년 자녀를 둔 30가구를 대상으로 ‘우리아이 골고루 영양교실’을 운영했다.
이번 프로그램은 7월 31일부터 8월 14일까지 주 1회, 총 3주간 진행됐으며, 부모와 아이가 함께 영양교육과 요리실습에 참여할 수 있도록 요리 재료를 각 가정에 배송해 교육 접근성과 참여도를 높였다.
교육은 비대면 방식으로 진행됐다. 참여 가정은 요리 재료(키트) 배송 사진과 교육 동영상 시청 사진, 아이와 함께 요리하는 사진, 요리 완성 사진 등을 제출하며 온라인으로 교육 참여를 확인받았다.
특히 초등학생의 눈높이에 맞춘 영양교육과 함께 △애호박새우파스타 △불고기퀘사디아 △두부동그랑땡 등을 직접 만들어보면서 식품군별 균형 잡힌 식사 구성 방법을 배우고 가정에서 실천하는 시간을 마련했다.
보건소 관계자는 “이번 교육을 통해 아이들이 가정에서 부모와 함께 건강한 식습관을 배우고 직접 요리하며 균형 잡힌 식생활을 실천하는 계기가 됐길 바란다”며 “앞으로도 아동의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 위한 다양한 영양교육 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했다.
